Monte Real Blanco Fermentado en Barrica

• Calendrier des millésimes
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 12,5º

• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Ca. Rioja
• Variétés: Macabeu
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Jaune clair avec des reflets verdâtres.

AROMA:

Arôme variétal mettant en valeur les notes de vieillissement, de miel, de fleurs séchées, de fruits déshydratés, complexes et élégants.

TASTE:

Bonne structure, chaude, avec un corps crémeux, de longues notes de chêne grillé, de fruits secs, de coing.

Bonne structure, chaude, avec un corps crémeux, de longues notes de chêne grillé, de fruits secs, de coing.

Vignobles de Riojan La famille Artacho avait déjà une profonde tradition viticole quand, en 1890, ils fondèrent Bodegas Riojanas avec Rafael Carreras. Les signes de cette tradition sont la porte de pierre qui en 1799 permettait d'accéder aux vignobles familiaux et qui est maintenant préservée à l'entrée de la cave Cenicero, et surtout les prix décernés à ses vins avant cette fondation, comme. médaille d'or de l'Exposition universelle de Barcelone en 1888. Bodegas Riojanas conserve plus d'un siècle de tradition viticole dans sa cave Cenicero. Ses coins sont chargés d'histoire et nous parlent de la passion qui a été vécue pour le vieillissement de ses vins. Cette tradition et cette passion ont été transmises à l'équipe actuelle de Bodegas Riojanas, qui considère l'engagement envers la qualité et la personnalité de ses vins comme le patrimoine le plus précieux. Élaboration: Récolte retardée avec une légère surmaturation. Fermentation naturelle en barriques neuves de chêne américain. Elevage: Permanence d'environ cinq mois sur lies avec collage journalier. Cépages: 80% Viura, 20% Malvasia de Rioja. Des vignobles de Cenicero.

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