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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo O Luar do Sil Fermentado en Barrica vin blanc
Vins D.O. Valdeorras
 

O Luar do Sil Fermentado en Barrica

0,75 L. I
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DÉTAILS
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 13,5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur or paille aux reflets dorés. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, c'est une bonne représentation de la variété. Premier contact dans le verre où s'expriment les notes florales avec les fruits mûrs (pêche, abricot) et les petits coups de pinceau subtils des fruits exotiques et tropicaux.

TASTE:

Bouche où l'acidité monte dès le premier instant. Bouche légèrement onctueuse en raison du séjour avec ses lies. Un vin de caractère, mature et corsé, mais avec un équilibre fantastique. Finale longue et persistante.

WHO CAN CONTRACT
Pago de los Capellanes est situé à un kilomètre de Pedrosa de Duero, une ville qui abritait au 14ème siècle une paroisse où les aumôniers offraient des messes en échange de petites parcelles de terrain. Au fil du temps, les micro-parcelles se sont accumulées, rassemblant un paiement important que la confiscation de Mendizábal (1855) a rendu à la ville. Les habitants de Pedrosa continuent d'appeler ces terres le Pago de los Capellanes. O Luar do Sil Godello Fermented in Barrel est le deuxième blanc fabriqué par Pago de los Capellanes dans le D.O. Valdeorras après son O Luar do Sil sur lies. Avec une variété de nuances caractéristiques de la variété Godello et l'élaboration spéciale effectuée, dans laquelle se distingue une fermentation pendant 20 jours en barriques françaises et un batonage doux des lies avec le vin sur 6 mois.
OPINIONS
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Vins D.O. Valdeorras
Voir les vins de l'appellation d'origine D.O. Valdeorras

L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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