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Photo Olivera Agaliu vin blanc
Vins D.O. Costers del Segre
  • Produits organiques
 

Olivera Agaliu

0,75 L. I Millésime: 2022
14,01€
  • ASSURANCE ANTI-CASSE
  • LIVRAISON EN 24/48 heures
  • ACHAT SÉCURISÉ
  • EN 24 - 48 H.
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Produits organiques
Photo Olivera Agaliu vin blanc
Olivera Agaliu
0, 75 L.
14,01€
DÉTAILS
  • Millésime: 2022
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 12, 0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 E
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Jaune paille, brillant.

AROMA:

Nez intense, aux arômes de fruits blancs rappelant la poire. Subtiles et élégants, les notes de plantes aromatiques et les arômes de brioche ressortent.

TASTE:

En bouche, il est fin et équilibré et les souvenirs de fruits blancs reviennent avec une bonne acidité qui lui donne de la profondeur et une longue finale.

MARIAGE
Bonne harmonie avec toutes sortes de riz, fruits de mer macérés avec du jus de citron ( ceviche ) ou un bon légume grillé.
WHO CAN CONTRACT
A Vallbona de les Monges, l'histoire est marquée par la présence du monastère cistercien. L'Ordre cistercien a été fondé en Bourgogne et était dédié à combiner l'activité spirituelle avec le développement dans le domaine de l'agriculture et l'organisation du territoire. Vallbona est un lieu de crêtes et de petites vallées où l'action érosive de l'eau est intuitée, ce qui a façonné le paysage.

Dans la Cooperativa Olivera, des vignobles et des oliveraies sont cultivés et des vins et des huiles sont fabriqués, en essayant d'exprimer d'où ils viennent, une origine: une terre et un peuple qui l'interprètent par derrière.
Il s'agit d'une coopérative d'intégration sociale qui intègre des personnes en difficulté qui participent activement à l'ensemble du processus. Le travail est une expérience vitale et émotionnelle.
Cette aventure a commencé en 1974 à Vallbona de les Monges, dans la Catalogne intérieure.

Agaliu est un mot ancien qui signifie illusion, défi. L'Agaliu est un vin délicat et agréable qui reflète le désir de créer un vin frais et doux avec la bonne touche de chêne, fabriqué uniquement avec la variété Macabeo.

Élaboration:
Les raisins sont récoltés manuellement et pressés avec des grains entiers et des pépins de raisin. Le vin fermente à une température contrôlée de 15º à 17º C en fûts de chêne américain ( 80% ) et français ( 20% ), avec un pourcentage de bois neuf qui ne dépasse jamais 15%, pour respecter le caractère variétal du Macabeo. L'élevage se fait sur lies du vin. Profitant de l'effet qu'ils génèrent, il s'effectue pendant les 3-4 mois que dure le vieillissement, un battonage hebdomadaire pour augmenter le volume en bouche et rechercher une intégration plus fine et plus élégante du bois dans le vin.
Variétés: 100% Macabeo.
OPINIONS
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Utilisateur: Joan Date: 01/04/2019

Un molt bon vi de la varietat macabeu. En boca és greixós, a cítrics confitats. Al final és un punt sec i molt gustós. Molt recomenable.

Vins D.O. Costers del Segre
Vins blancs appellation d'origine D.O. Costers del Segre
L’appellation D.O. Costers del Segre a été constituée en 1986 et s’est développée jusqu’à former sept sous-zones : Artesa de Segre, Urgell, Garrigues, Pallars Jussà, Raimat, Segrià et Valls del Riu Corb.

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