Parato Xarel.lo

Millésime:
2017
 
Calendrier des millésimes
Types:
Blanc Vins tranquilles non liquoreux
Capacité:
0,75 L.
Degré:
12,5º
Cave:
Parato Vinicola
Pays:
Espagne
AOC:
D.O. Penedès
Variétés:
Allergènes:
Il contient des sulfites
Vins D.O. Penedès   (Espagne - Catalogne)
MAINTENANT 5,99 TVA incluse
Produit 100% végétalien
Produits organiques
Photo Parato Xarel.lo  Vin blanc

Parato Xarel.lo

INFORMATIONS UTILES Parato Xarel.lo 2017

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur: Jaune pâle, brillant, verdâtre.

Arôme: D'arômes fruités francs avec des notes de fruits à noyau (pêche). , Banane mûre et poire, s'ouvrant sur des notes plus balsamiques plus variétales comme le fenouil, le menthol et l'herbe coupée, le jasmin, frais et puissant.

Goût: Le passage en bouche est nettement frais, avec une fraîcheur renforcée par la présence d'acidité carbonique et citrique, un arrière-goût rafraîchissant, structuré et puissant, un certain arrière-goût avec des notes végétales fraîches et une persistance en finale.

MARIAGE

Poissons blancs et bleus, crustacés et crustacés (huîtres, oursins, moules). Idéal pour les entrées et les apéritifs. Il s'harmonise parfaitement avec la cuisine végétalienne. C'est même un bon allié de la cuisine orientale et japonaise.

INFORMATION COMPLÉMENTAIRE

Les racines de "Cal parató" se trouvent à Barcelone, en particulier dans le quartier de Sants. La famille Elias cultive des vignes depuis le XVIIe siècle dans la partie basse de la montagne de Montjuïc et dans les plaines de la Marina de Sants. Un pressoir à domicile a permis de faire des vins qui étaient vendus en vrac dans la région.
L'héritier du domaine familial, Josep Elias Andreu, a récupéré la tradition viticole familiale en 1975, en fondant l'actuelle Sociedad Parató Vinícola, achetant un total de 94 hectares de fermes avec des vignobles situés au cœur de l'Alt Penedès, et construit la cave de la production en 1977.
La tradition viticole familiale se poursuit. Les quatre frères Josep, Montse, Esther et Jordi Elias Terns donnent une continuité aux principes qui ont toujours gouverné la famille: "faire les meilleurs vins et cavas de qualité," uniquement et exclusivement avec leurs propres raisins cultivés par eux-mêmes ".

Elaboration:
Les techniques utilisées dans la production agricole biologique sont respectueuses de l'environnement et des personnes afin de limiter l'utilisation de produits chimiques synthétiques (hormones, herbicides, engrais chimiques, pesticides, etc.).

ÉVALUATION DE NOS CLIENTS

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Utilisateur:
Jérôme T.
Date:
19/05/2017
         

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Parato Xarel.lo , Vin blanc D.O. Penedès, c'est un des 9000 produits que vous trouverez sur notre boutique en ligne

 
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