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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Joan Colet Rius l'Origen Brut nature vin mousseux
Vins D.O. Cava
 

Joan Colet Rius l'Origen Brut nature

0,75 L. I Millésime: 2018, Très bonne
14,04€
  • ASSURANCE ANTI-CASSE
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Photo Joan Colet Rius l'Origen Brut nature vin mousseux
Joan Colet Rius l'Origen Brut nature
0, 75 L.
14,04€
DÉTAILS
  • Millésime: 2018, Très bonne
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 11, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Robe jaune paille aux reflets dorés. Il a une bulle fine et persistante avec une belle couronne. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, c'est une fusion parfaite de ce qu'il nous transmet. Arômes élégants, fins et frais, où ils parviennent à s'équilibrer parfaitement avec les notes du fruit et du même vieillissement; Touches de noix et petits apports de viennoiseries.

TASTE:

En bouche, il faut faire écho à sa complexité. Le chardonnay lui donne la juste touche d'ampleur qui, avec une acidité croquante et fraîche et des bulles fines et persistantes, forment l'une des Gran Reserva de la plus haute qualité.

WHO CAN CONTRACT
Joan Colet Rius commence par une histoire d'inquiétude : celle de faire son propre cava. Pour ce faire, son père, Francesc Colet Esteve, l'a d'abord convaincu de son projet personnel, et c'est lorsque, dans les années 90, il a commencé son chemin dans le monde de la production de cava d'une manière humble mais ambitieuse.

Anya plus tard, plus précisément en 2006, a décidé d'agrandir la cave, pariant fermement sur un projet né du romantisme et soutenu grâce à la ténacité.
OPINIONS
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Vins D.O. Cava
Vins blancs appellation d'origine D.O. Cava
Le cava est élaboré selon le même processus que le champagne, appelé la méthode traditionnelle ou champenoise. Le nom de « cava » vient de sa définition même ; un vin mousseux élaboré selon le système classique de fermentation en bouteille et de vieillissement en cave. Il s’agit aujourd’hui de l’un des secteurs vitivinicoles les plus dynamiques, avec une production qui a dépassé les 220 millions de bouteilles par an, et qui parvient aux consommateurs de toute la planète.

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