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Produits organiquesPARKER
Propre, clair et lumineux. Couleur saumon avec des reflets roses. Très agréable à voir.
Le nez ne déçoit pas. Il est intense avec le bon point de fruit, car les protagonistes de le rendre si agréable sont la fraise et la cerise et qui sont unis avec les touches indubitables de réglisse formant une harmonie extraordinaire.
En bouche avec un bon volume. C'est un rosé avec une bonne ampleur en bouche et, associé à la fraîcheur caractéristique des vins du Languedoc, lui confère un équilibre qui l'habille avec une très bonne polyvalence.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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