Aalto PS

Millésime:
2017
 
Calendrier des millésimes
Types:
Rouge Vins tranquilles non liquoreux
Capacité:
0,75 L.
Degré:
15,0º
Cave:
Aalto Bodegas Y Viñedos
Pays:
Espagne
AOC:
D.O. Ribera del Duero
Variétés:
Allergènes:
Il contient des sulfites
Vins D.O. Ribera del Duero   (Espagne - Castille et León)
  •   Stock
    DISPONIBLE
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  • Guide Peñin 96/100
  • Notation Parker 94/100
96 94
Photo Aalto PS Vin rouge

Aalto PS

 
2017 96
2016 95
2015 94
2012 95
   
 
2017 94
2016 94
2015 94
2014 94
2013 95

INFORMATIONS UTILES Aalto PS 2017

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur: Propre, clair et lumineux. Rouge avec des reflets grenat. Intensité de couche moyenne / élevée. Très agréable à voir.

Arôme: Le nez a une large gamme d'arômes, y compris tous les styles de fruits possibles, du rouge au fruit le plus frais et aux nuances de fruits informatisés. Associé à d'élégantes notes épicées, vous pouvez percevoir de petites notes de noix de coco et de vanille apportées par son vieillissement en fût.

Goût: Entrée buccale puissante. La bouche est très volumineuse, avec des tanins d'une très bonne fraîcheur et d'une élégance indéniable. Finale longue, fraîche et mémorable unique.

MARIAGE

Poulet aux prunes, côtes de porc à la sauce teriyaki, secret de porc grillé, nouilles en cocotte, pattes de porc aux pois chiches.

INFORMATION COMPLÉMENTAIRE

AALTO a été fondée en Février 1999 lorsque Mariano García - qui a été pendant 30 ans le directeur technique et vigneron de Vega Sicilia - et Javier Zaccagnini - 6 ans Directeur du Regulatory Board du D.O. Ribera del Duero - ils ont décidé de combiner leurs compétences et leur expérience pour démarrer une cave singulière. Ils sont partis d'un objectif précis: faire un vin qui, dès le premier instant, a montré une personnalité différenciée et figurait parmi les meilleurs du monde en 15 à 20 ans.

AALTO PS (Paiements sélectionnés): vin d'exception. Ce vin provient de la sélection au sein du sélection, avec des raisins de petits paiements ou des aubépines individuelles. Nous estimons que nous pouvons offrir cette Il est venu 7 ou 8 récoltes dans chaque décennie. Après la fermentation alcoolique, ce vin est soumis à la fermentation malolactique en barriques neuves. Sa permanence en bois est comprise entre 20 et 30 mois en barriques nouveau chêne français.

Aalto PS, Vin rouge D.O. Ribera del Duero, c'est un des 9000 produits que vous trouverez sur notre boutique en ligne

 
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