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Produits organiquesPropre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, où il a une intensité de couche moyenne avec une déchirure dense et marquée. Très agréable à regarder.
Nez d'entrée avec une élégance extraordinaire, et où l'assemblage des deux cépages est porté avec une délicatesse magnifique. Les arômes de baies, d'herbes aromatiques et de petites touches terreuses qui marquent fortement la pureté des variétés apparaissent fortement.
Délicieux et frais en bouche, où ses tanins pénètrent en bouche avec force et naturel. Finale longue, large et persistante.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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