Dominio de Tares Baltos 0,75 L | Acheter sur Grauonline.fr

Dominio de Tares Baltos

0,75 L. I Millésime: 2022

10,21€

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EN 24 - 48 H.

DÉTAILS

Millésime: 2022
Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
Capacité: 0,75 L.
Degré: 13,5º

Cave: Viñedos Y Bodegas Dominio De Tares
Pays: Espagne
AOC: D.O. Bierzo
Variétés: Mencía

Allergènes: Sulfites

CALENDRIER DES MILLÉSIMES

Excellent (E)
Très bonne (MB)
Bonne (B)
Régulière (R)
Mauvaise (D)

ANNÉE QUALIFICATION

2024

2023

2022

2021

2020

ANNÉE QUALIFICATION

2019 E

2018 E

2017 E

2016 E

2015 E

2014 E

2013 MB

2012 MB

2011 B

2010 MB

ANNÉE QUALIFICATION

2009 MB

2008 MB

2007 E

2006 MB

2005 E

2004 MB

2003 MB

2002 MB

2001 MB

2000

ANNÉE QUALIFICATION

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING

2021 90

PEÑÍN

ANNÉE SCORING

2016 89

2014 89

2012 89

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur

Propre et lumineux Couleur rubis avec des reflets bleuâtres subtils. Très agréable à regarder.

AROMA:

Le nez est frais avec des arômes de fruits rouges et noirs. Des arômes espacés sont ajoutés là où le girofle et la réglisse sont très présents.

TASTE:

En bouche, il s'exprime avec une fraîcheur et le fruit qui le caractérise. Très bonne acidité, qui est équilibrée avec une chaleur et une persistance plus que digne.

MARIAGE

Débouchez la bouteille quelques minutes avant de la boire et tempérez-la d'environ 14 degrés pour en profiter pleinement. Marida avec des recettes de consistance moyenne telles que des tapas et des hors-d'œuvre, de la viande blanche, des paellas, des pâtes et des plats à la cuillère.

WHO CAN CONTRACT

Récolté à la main, grappe par grappe, fermenté avec ses propres levures naturelles et élevé pendant 4 mois en fûts de chêne français, utilisé avec 6 mois supplémentaires de bouteille.

OPINIONS

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Vins rouges appellation d'origine D.O. Bierzo

Créée en 1989, l’appellation D.O. Bierzo se trouve à l’ouest de la province de León (Castille-et-León). Zone de passage entre la Galice, León et les Asturies, la région est limitrophe aux provinces d’Ourense, de Lugo et d’Oviedo. Le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 3 000 hectares se trouvant dans la vallée du Sil. Le cépage emblématique de la région est le mencía, une variété noire qui occupe presque 75 % de la vigne.. La production moyenne annuelle de vin dépasse les 9 millions de litres, dont une partie est destinée à l’exportation vers des pays tels que l’Allemagne et les États-Unis.

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