Flor d'Empordà avec Etui

• Millésime: 2019, Très bonne
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 0º

• Cave: Vinyes D'olivardots / grauonline
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Empordà
• Variétés: Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Syrah
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Couleur cerise intense, ce vin est vif et complexe.

AROMA:

Des fruits noirs, des plantes aromatiques, des épices et un fond minéral nous montrent l'expression d'une terre, l'Empordà.

TASTE:

En bouche, vous avez une entrée soyeuse et fraîche qui pousse sur son chemin, gagnant en volume et en profondeur avec une grande élégance.

Un vin suggestif et complexe qui se marie parfaitement aux plats les plus subtils et délicats de notre cuisine. Nous pouvons marier avec des rôtis maison typiques et, bien sûr, des plats de la mer et montagne comme "sipia con guisantes" ou "pollo con cigalas". Un vin aussi polyvalent que notre propre cuisine.

Production limitée à 1.400 bouteilles.

Vin de garde avec les variétés de Carinyena, Garnatxa et Syrah à partir d'une sélection de vieux vignobles récoltés à la main pour obtenir les meilleurs raisins qui portent des fruits pour ce vin Flor d'Empordà élaboré par Vinyes d'Olivardots avec la collaboration de Vins i Licors Grau (Grauonline).

Carme Casacuberta oenologue, vigneron et son mari, Antonio Pena, ingénieur industriel passionné de vin, amoureux de la nature et inspiré par l'illusion, ont lancé en 2002 le projet Olivardots à Capmany. Dans un lieu unique entouré de 4 hectares de vignes, la cave est construite en 2006, avec des lignes simples et modernes, conçues pour fonctionner sous l'effet de la gravité, intégrant des techniques modernes tout en préservant les systèmes de travail de traditions profondément enracinées. Vinyes d'Olivardots possède actuellement 9 hectares de vignobles

Avez-vous essayé ce produit?