Le Volte Ornellaia

• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 5º

• Cave: Tenuta Ornellaia
• Pays: Italie
• AOC: I.G.T./D.O.C. Toscana
• Variétés: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, où il a une intensité de couche moyenne à haute. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez il se présente avec une franchise et une clarté enivrantes. Des arômes de fruits rouges et noirs mûrs avec des notes d'épices lui confèrent une élégance extraordinaire, le tout lié par des touches florales et minérales.

TASTE:

Bouche avec une texture très marquée. Des tanins vivants et souples garderont toute l'attention en bouche. Finale longue, amicale et persistante.

Le Volte dell’Ornellaia combine une expression méditerranéenne de générosité avec la structure et la complexité, reflétant la philosophie d'Ornellaia. Le Volte dell’Ornellaia est un bon vin pour les amateurs de vin spontané et n'a pas besoin de cérémonie.

Les différents cépages ont été fermentés séparément dans de petites cuves en acier pour conserver intactes leurs caractéristiques variétales. La fermentation alcoolique a été suivie d'une fermentation malolactique, toujours dans des cuves en acier. Le vin a ensuite été vieilli pendant 10 mois, en partie en barrique utilisée pour Ornellaia et en partie en cuves de ciment, pour obtenir l'équilibre parfait entre la structure tannique et une expression de fruits frais.

Avez-vous essayé ce produit?