PEÑÍN
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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Found Palvora by chance in the shop and what a surprise! The nose is very delicate but intense and opens onto red and dark berries with some lightly smoked aromas as well. On the palate, low alcohol, light and fine tanins with good grip nonetheless without being astingent. Medium to good length. Loved it!