Territorio Luthier Reserva

• Millésime: 2019, Excellent
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 15,0º

• Cave: Territorio Luthier
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Ribera del Duero
• Variétés: Tempranillo, Garnatxa Negra, Albillo
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Propre, limpide et lumineux. Couleur cerise, cerise avec des reflets grenat, et où elle présente une intensité de couche élevée. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Complexité aromatique à son meilleur. Des arômes balsamiques, minéraux, floraux, et une bonne explosion de fruits rouges avec des touches épicées.

TASTE:

Entrée en bouche où il se présente avec une sublime élégance. Un vin de caractère et de corps plein d'une délicatesse extraordinaire. Tanins veloutés, chaleureux et conviviaux. Finale longue et persistante.

Le nom de la cave, TERRITORIO LUTHIER, s'inspire de l'essence du luthier, l'artisan qui maintient un artisanat ancien travaillant le bois et les cordes pour créer des instruments capables d'égayer les âmes pendant des siècles. C'est la reconnaissance du travail du vigneron, qui, comme un luthier, est un artisan qui vise à réaliser un chef-d'œuvre qui dure dans le temps, en recherchant l'élégance et l'harmonie.

Le projet est né pour plonger dans les racines de la Ribera del Duero, en produisant des vins de garde avec les meilleurs raisins de vignes centenaires, qui reflètent le caractère de cette terre, et, en même temps, à l'écart des modes et des tendances du vin. avec beaucoup d'extraction et de bois. Loin de chercher à obtenir des notes élevées, l'objectif a toujours été d'élaborer des vins élégants, subtils et délicats.

Nous privilégions avant tout le naturel et la production artisanale, en utilisant des levures indigènes et en minimisant les taux de sulfites. Nous reconnaissons la valeur de la tradition et l'importance de la durabilité et du respect de l'environnement.

Vieillissement en fûts de chêne américain, hongrois et français pendant 28 mois, suivi d'un vieillissement de 8 mois en cuves en béton.

Production limitée 6 600 bouteilles

Température de service recommandée 18º.

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