Territorio Luthier Lara O Blanc Crianza

• Millésime: 2021
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 13,0º

• Cave: Territorio Luthier
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Ribera del Duero
• Variétés: Albillo, Pirulés
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Propre, limpide et lumineux. Robe jaune aux reflets dorés. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Intensité aromatique d'un équilibre exceptionnel, où ses fruits blancs aux notes d'agrumes prennent le caractère du premier contact dans le verre. Puis, à l'aération, les arômes apparaissent, fruits de son petit élevage en barrique, où des touches de coing, d'épices et de léger pain grillé complètent son catalogue.

TASTE:

Entrée en bouche avec douceur et élégance. Bouche fraîche, longue et avec une finale légèrement veloutée qui ajoute de la complexité.

Le nom de la cave, TERRITORIO LUTHIER, s'inspire de l'essence du luthier, l'artisan qui maintient un artisanat ancien travaillant le bois et les cordes pour créer des instruments capables d'égayer les âmes pendant des siècles. C'est la reconnaissance du travail du vigneron, qui, comme un luthier, est un artisan qui vise à créer un chef-d'œuvre qui dure dans le temps, en recherchant l'élégance et l'harmonie.

Le projet est né pour plonger dans les racines de la Ribera del Duero, en produisant des vins âgés avec les meilleurs raisins de vignes centenaires, qui reflètent le caractère de cette terre et, en même temps, sont loin des modes et des tendances de des vins avec beaucoup d'extraction et de bois. Loin de chercher à obtenir des notes élevées, l'objectif a toujours été d'élaborer des vins élégants, subtils et délicats.

Nous privilégions avant tout le naturel et la production artisanale, en utilisant des levures indigènes et en minimisant les niveaux de sulfites. Nous reconnaissons la valeur de la tradition et l'importance de la durabilité et du respect de l'environnement.

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