Viña Bosconia Reserva

• Millésime: 2011, Excellent
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 5º

• Cave: R. Lopez De Heredia
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Ca. Rioja
• Variétés: Tempranillo, Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Graciano
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre et lumineux. Couleur rubis avec des reflets orange clair, avec une intensité de couche moyenne. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Nez où vous captivez vos arômes xeresans. Les notes expressives de fruits sont beaucoup plus expressives que votre grand frère (réserve Tondonia). Notes humides et rafraîchissantes, balsamiques et florales, tout cela se marie parfaitement à un équilibre digne de la maison Lopez de Heredia.

TASTE:

Entrée en bouche où il offre une acidité très intense, un point qui caractérise tous les vins de la cave. Très bonne structure et corps, mais ce qui définit le mieux ce vin, c'est son élégance et sa simplicité.

C'est un vin parfait pour faire des mariages de proximité; Sensationnel avec des pommes de terre au chorizo, de l'agneau grillé ou cuit au four, parfait avec de fines tranches de jambon ibérique. Saucisses, fromages et chocolat.

Les vins de Viña Bosconia proviennent de notre ferme appelée El Bosque et son nom fait référence au terme du vignoble dont ils sont issus. À l'origine, notre arrière-grand-père, le fondateur, par son influence française évidente, a donné aux noms de vins inspirés par les Français; ainsi, le vignoble Bosconia provient d'un vin qu'il a élaboré à la manière des Français de Bourgogne, avec un pourcentage plus élevé de Pinot Noir, et qu'il a baptisé Rioja Cepa Burgundy.

La ferme El Bosque est située sur les rives de l'Èbre, à une altitude d'environ 410 m. Et à environ un kilomètre de distance géographique de la cave. Traversées au nord par la Sierra de Cantabria, les vignobles sont plantés sur le versant et orientés au sud, ce qui rend l’insolation et l’accumulation des heures de lumière idéales pour la maturation appropriée des grappes. Cette maturation est également assurée par la nature argilo-calcaire et graveleuse du sol et par l'âge moyen du vignoble, qui est d'environ 40 ans.

Il s'étend sur une superficie totale de quinze hectares, dont onze sont Tempranillo, deux Garnacha tinta, un Mazuelo et un Graciano.

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