Arínzano Gran Vino Blanc

• Millésime: 2017
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 14, 5º

• Cave: Propiedad De Arinzano
• Pays: Espagne
• AOC: V.P. Señorio de Arínzano
• Variétés: Chardonnay
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre, clair et lumineux. Robe or pâle aux reflets verdâtres. Très agréable à voir.

AROMA:

Le nez est complexe et a une bonne intensité. Les arômes de la variété et du même vieillissement s'expriment; Les notes d'agrumes (zeste de citron confit) se mélangent aux noix (noisette grillée) et aux pâtisseries les plus crémeuses et les plus crémeuses, pour finir avec les expressions plus minérales du terroir.

TASTE:

Entrée en bouche avec la densité qui la caractérise. Il est expressif et certes velouté, mais parvient à s'harmoniser avec une fraîcheur d'une persistance mémorable. Finale longue et équilibrée.

Pour l'accompagner, parfait avec des entrées de saumon et de morue, du merlu de donostiarra, de la crème de légumes, des viandes blanches, de la caille aux champignons et des crèmes de légumes.

Située au nord-est de l'Espagne, entre La Rioja et Bordeaux, la propriété Arínzano occupe une vallée formée par les derniers contreforts des Pyrénées, divisée par la rivière Ega. Ses microclimats exclusifs créent un environnement unique pour la culture du raisin. Sur les 355 hectares de la propriété, 128 sont dédiés à la culture du vignoble de Pago. Le climat a une influence atlantique importante, avec des variations importantes entre les températures jour-nuit en été, tandis que la rivière Ega modère les températures. Les vignobles Arínzano sont situés dans une zone de géologie complexe, chaque parcelle présentant des caractéristiques différentielles. Les sols du vignoble sont principalement d'origine tertiaire, avec des proportions variables de limon, de loam, d'argile et de roches calcaires calcaires.

La désignation Pago Wine est la catégorie la plus élevée qu'un vin puisse obtenir en Espagne, supérieure à l'Appellation d'Origine Qualifiée. Après des années de démonstration exhaustive des qualités uniques de son climat, de sa géologie et de ses vignobles, Arínzano est la première propriété du nord de l'Espagne à avoir reçu cette reconnaissance.

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