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De couleur jaune citron avec des reflets dorés.
Intense, complexe et profond, avec des souvenirs marqués du terroir (silex, quartz, poudre à canon, écume de mer) et une amalgamation de fruits (néflier, pavie, ananas), infusions (tilleul, camomille, thé vert) et fleurs (jasmin, Daphné).
Bien structuré, avec une fraîcheur enveloppante propre du raisin et du terroir, montrant d'où il vient.
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