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Produits organiquesJaune pâle aux reflets citronnés, lumineux.
Arôme agréable, bonne intensité, franc et propre. Caractère variétal jeune Xarel.lo (fleurs, notes d'agrumes, herbes méditerranéennes).
Bonne attaque, vin long, persistant, enveloppant et frais (pomme fuji, poire citron). Bon équilibre acidité-fruit. En général, c'est facile. avec une finition sèche.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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