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Photo Lustau 3 en Rama Fino Puerto de Santa María vin généreux
Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Lustau 3 en Rama Fino Puerto de Santa María

0,50 L. I
18,33€
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DÉTAILS
  • Types: Vins de caractère
  • Capacité: 0, 50 L.
  • Degré: 15, 0º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, limpide et lumineux. Robe jaune citron clair aux reflets verdâtres.

AROMA:

Un nez nettement salin, où il rappelle la brise marine océanique. Notes d'amandes salées associées à de délicats arômes de boulangerie.

TASTE:

En bouche, il est très sec et salé, avec une finale longue, amère et légèrement citronnée.

WHO CAN CONTRACT
Le climat doux d'El Puerto de Santa Maria tout au long de l'année a une influence cruciale sur le développement des vins fins. La "Fleur" pousse dans des conditions exceptionnelles. Sélectionné pour sa typicité et son élégance, il a vieilli pendant 5 ans sous le voile de "Flor" en fûts de chêne américain et est mis en bouteille sans aucun traitement.

Mise en bouteille en mai 2020.

Nous vous recommandons de pouvoir déguster ce Fino froid à Rama del Puerto (7-9º) avec sashimi de saumon et tartare de thon rouge.
OPINIONS
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Utilisateur: Lustau 3 en Rama Fino Puerto de Santa María Date: 26/06/2017

Fino, ligero y poco alcohólico, perfecto para una velada de verano

Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Vins généreux appellation d'origine D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La région vinicole de Xérès, la plus méridionale du pays, est influencée par l’océan Atlantique et est délimitée par les fleuves Guadalquivir et Guadalete. Son climat est celui de la « Basse Andalousie », avec 300 jours d’ensoleillement par an, des températures élevées en été et une pluviométrie annuelle de 600 litres. Le Conseil de régulation de l’appellation D.O. Xérès, à laquelle appartenait Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, a été créé en 1933. C’est à partir de 1964 que les dénominations de Jerez - Xérès - Sherry et Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda ont été différenciées, même si toutes étaient régies par le Conseil de régulation.

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