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Photo Albet i Noya Lignum Negre vin rouge
Vins D.O. Penedès
  • Produits organiques
 

Albet i Noya Lignum Negre

0,75 L. I Millésime: 2019, Excellent
11,58€
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Produits organiques
Photo Albet i Noya Lignum Negre vin rouge
Albet i Noya Lignum Negre
0, 75 L.
11,58€
DÉTAILS
  • Millésime: 2019, Excellent
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 14, 0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
WHO CAN CONTRACT
Des variétés les plus nobles, d'ici et de là, un vin corsé mais très polyvalent, idéal pour accompagner n'importe quel repas ou discuter. Les variétés cabernet sauvignon, garnacha et merlot participent à la conversation.
Élaboration
Récolte et sélection manuelle. Fermentation pendant 7 jours à 26ºC. Macération de 6-10 jours avec deux remontages quotidiens. Il ne s'est pas stabilisé quand il faisait froid. Une légère filtration a été faite avant la mise en bouteille.
Parenting
En fûts de chêne français (et une petite partie de l'américain) 225L pendant 12 mois. Plus tard, le vieillissement dans la bouteille dans la cave pendant 4 mois.
OPINIONS
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Vins D.O. Penedès
Vins rouges appellation d'origine D.O. Penedès
Entre les villes de Barcelone et de Tarragone se trouve l’appellation D.O. Penedès, la zone vinicole la plus importante de Catalogne en termes de superficie et de production. La région est encadrée entre la mer Méditerranée, la cordillère prélittorale, le fleuve Llobregat et le Gaia. Les villes les plus importantes de la dénomination sont la capitale Vilafranca del Penedès et Sant Sadurní d’Anoia. Le xarello est le cépage plus planté, avec une superficie de plus de 7 000 hectares.

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