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PARKER
Propre, clair et lumineux. Robe rubis aux reflets grenat. Intensité de couche élevée. Très agréable à regarder.
Au nez, on retrouve des arômes de groseille rouge, de fraise et de cerise, le tout associé à de petits apports de notes florales et épicées (poivre noir et feuille de tabac)
Timide mais persistant en bouche. Une acidité palpable et des tanins soyeux qui vous mènent à une finale fraîche et longue.
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classic pinot noir, cherries, not too sweet and great with Monkfish