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Photo Laberinto de Cidonia Godello vin blanc
Vins D.O. Monterrei
 

Laberinto de Cidonia Godello

0,75 L. I Millésime: 2024
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12,64€
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Photo Laberinto de Cidonia Godello vin blanc
Laberinto de Cidonia Godello
0,75 L.
12,64€
DÉTAILS
  • Millésime: 2024
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 13,5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 E
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 E
  • 2005
  • 2004 E
  • 2003 E
  • 2002 MB
  • 2001 E
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Robe jaune aux reflets dorés. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, le Godello dans sa plus grande expressivité. Notes de fruits blancs accompagnées d'arômes de fruits à noyau et de subtiles notes d'herbes et de minéraux.

TASTE:

Bouche forte mais très fraîche, avec une acidité très vive. Passage en bouche avec structure et onctuosité.

MARIAGE
Son acidité et son onctuosité en font le compagnon idéal pour accompagner poissons grillés, fruits de mer (crevettes, coques, écrevisses, etc.), salades de fruits, anchois, légumes de différentes préparations et fromages.
WHO CAN CONTRACT
Laberinto de Cidonia Godello est un vin blanc galicien de la petite appellation d'origine Monterrei, dans le sud-est de la Galice. Ici, la variété Godello, comme à Valdeorras ou dans le Bierzo voisin, est la véritable reine des variétés blanches, bien qu'elle soit parfois accompagnée d'autres comme la Treixadura, la Doña Blanca, etc.

Cueilli à la main à partir de parcelles Godello sélectionnées dans de petites caisses de 15 kg. Pressurage léger et fermentation à basse température en cuves inox thermorégulées. Le vin reste en contact avec ses lies fines de fermentation pendant trois à quatre mois. Clarifié et stabilisé à froid avant la mise en bouteille.
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