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Vins D.O. Empordà
 

Llavors Blanc

0,75 L. I Millésime: 2023
10,29€
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Llavors Blanc
0, 75 L.
10,29€
DÉTAILS
  • Millésime: 2023
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 13, 0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Jaune intense, avec des reflets citronnés, lumineux, propre.

AROMA:

Très parfumé, de bonne intensité, arômes variétaux de Macabeu et Xarel.lo, de fruits blancs et d'agrumes, de pomme, de prune jaune, quelques souvenirs d'herbes fraîches, de légumes, très subtils, fumés, de baril, de vanille sur la branche.

TASTE:

C'est un vin avec un vieillissement en chêne clair. Il est appréciable dans le goût, des notes d'espèces très agréables (muscade, notes sucrées, cannelle, bois fins), ainsi que des fruits déshydratés (abricots secs, prunes, etc.)

MARIAGE
Avec des plats gastronomiques locaux. Avec de la nourriture locale, du poisson et des crustacés du littoral de la Costa Brava (Roses, Port de la Selva, Palamos), des plats de riz caractéristiques tels que le riz aux seiches, le riz "lord's", le arroz a banda (fruits de mer décortiqués), le riz de montagne ( lapin et légumes) etc.
Température de service de 8 à 10 º C.
WHO CAN CONTRACT
En 2002, Josep Serra et Marta Piedra ont commencé avec 4 hectares de vieux vignobles Mollet de Peralada. En 2006, ils ont construit la cave, faisant les premières bouteilles parier sur une image jeune, fraîche, actuelle et amusante.
Récupération de la production intégrale d'une ferme traditionnelle produisant vins, mistelas, rances, huiles, œufs, fromages. introduire l'œnotourisme comme fil conducteur avec la cave, un projet de dévouement avec cœur et âme.
OPINIONS
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Vins D.O. Empordà
Vins blancs appellation d'origine D.O. Empordà
L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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