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Les producteurs de vin naturelPropre, clair et lumineux. Robe rose pâle aux reflets saumonés. Très agréable à regarder.
Au nez, c'est un cadeau pour les sens. Il se présente avec une bonne charge florale et une intensité de fruits noirs très frais.
En bouche avec une salinité très particulière qui lui donne son originalité. Finale persistante, longue et avec une légère amertume agréable.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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