Espelt Coralí

Millésime:
2019
 
Calendrier des millésimes
Types:
Rosé Vins tranquilles non liquoreux
Capacité:
0,75 L.
Degré:
13,0º
Cave:
Celler Espelt
Pays:
Espagne
AOC:
D.O. Empordà
Variétés:
Garnatxa Negra, Merlot
Allergènes:
Il contient des sulfites
Vins D.O. Empordà   (Espagne - Catalogne)
Produits organiques
Photo Espelt Coralí Vin rosé

Espelt Coralí

 
   
   
   
   
   
 
2010 89
2009 89
2008 86
2007 90
   

INFORMATIONS UTILES Espelt Coralí 2019

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur: Propre, limpide et brillant. Couleur saumon pâle avec des reflets légèrement grisâtres. Très agréable à regarder.

Arôme: Entrée d'un nez élégant avec la présence d'arômes de fruits blancs et rouges, où la poire prédomine et les fruits à noyau plus légèrement. Ils soulignent des arômes très agréables de bonbons rouges. Il est élégant, frais et convivial, avec des notes florales de pétales de roses en arrière-plan.

Goût: En bouche, il est incroyablement frais, léger et avec une onctuosité très agréable. Les notes d'agrumes sont principalement revendiquées comme étant de la mandarine et possèdent une acidité marquée.

MARIAGE

Les roses sont très reconnaissants. Ils ont toujours fière allure dans la cuisine méditerranéenne: poisson, légumes grillés, plats de riz, fruits de mer ... Mais le poisson bleu est définitivement le pari gagnant: sardines grillées, thon rouge, saumon cuit au citron vert et sauce soja, etc ...

INFORMATION COMPLÉMENTAIRE

Drainage statique et macération légère pendant 2 heures. Fermentation à 14ºC. Filtration stérile.

Nous vous recommandons de le servir à environ 8oC - 9oC et de le garder au frais dans un seau à glace avec de l'eau et de la glace.

ÉVALUATION DE NOS CLIENTS

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Utilisateur:
Josep Amat
Date:
17/12/2015
         

   Un rosat interesant.
Molt bonic el color.
Té un agradable aroma, una bona entrada sedossa i un post gust durader.
La garnatxa li dona personalitat i el merlot el fa llaminer.
Un bon vi rosat.

Espelt Coralí, Vin rosé D.O. Empordà, c'est un des 9000 produits que vous trouverez sur notre boutique en ligne

 
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