Antinori Antica

Millésime:
2016
Types:
Rouge Vins tranquilles non liquoreux
Capacité:
0,75 L.
Degré:
14,5º
Cave:
Antica Napa Valley
Pays:
États-Unis
AOC:
California Napa Valley
Variétés:
Allergènes:
Il contient des sulfites
Photo Antinori Antica Vin rouge

Antinori Antica

 
   
   
   
   
   
 
2013 94
2012 90
2011 92
2010 92
2009 92

INFORMATIONS UTILES Antinori Antica 2016

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur: Propre, limpide et brillant. Couleur rouge cerise avec des reflets grenat. Intensité de couche moyenne / élevée. Très agréable à l'oeil.

Arôme: Entrée dans le nez, où le premier contact vous séduit avec les arômes de fruits noirs, avec les prunes mûres et les mûres en étant les protagonistes. En arrière-plan et avec toute l'élégance, des touches distinctives de violette et de cassis apparaissent, terminant la tournée par des étincelles de réglisse et des touches très subtiles mais perceptibles de fumée d'encens.

Goût: L'entrée en bouche peut se définir entre élégance et volume. Des tanins très mûrs, équilibrés et bien intégrés forment le mélange gustatif de ce fantastique vin parfaitement harmonisé entre la Toscane (Italie) et la Napa Valley (Californie). Long et persistant.

MARIAGE

Polyvalence à son plus haut niveau. Parfait pour accompagner de la fantastique et merveilleuse cuisine italienne (Focaccias, lasagnes au bœuf, spaghettis à la sauce ragú, raviolis farcis de champignons à la crème de lait et copeaux de parmesan) avec des rouleaux d'œufs, un burger au piment ou une salade de crabe des EE.UU

INFORMATION COMPLÉMENTAIRE

Le nom Antica vient des mots Antinori et Californie, et représente le désir de la famille Antinori de produire des vins d'exception qui sont une véritable expression du terroir de Napa Valley.

Les 26 générations d'histoire du vin de la famille Antinori sont depuis longtemps synonymes des célèbres régions viticoles de Toscane et d'Ombrie. Aujourd'hui, leurs vins sont parmi les plus reconnus et les plus appréciés d'Italie.

Mais le marquis Piero Antinori et ses filles, Albiera, Allegra et Alessia, sont également connus pour rechercher le potentiel non découvert de régions viticoles spécifiques tout en restant fidèles à la tradition, la culture et le goût des vins Antinori.

Élaboré pour la première fois en 2006, ce vin est le résultat d'une sélection précise de cépages Cabernet Sauvignon issus des vignobles de l'ancien domaine, dans la Napa Valley. Il est en fûts pendant 12 mois, suivi d'une autre année en bouteille.

Cette production limitée de Cabernet Sauvignon, dans laquelle les styles toscan et californien s'entremêlent en parfaite harmonie, représente la première étape importante du domaine. Antica est la réalisation d'un souhait et en même temps le jalon de la production de grands vins à Antinori dans la vallée de Napa.

Antinori Antica, Vin rouge California Napa Valley, c'est un des 9000 produits que vous trouverez sur notre boutique en ligne

 
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