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Photo Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum vin rouge
Vins D.O.Q. Priorat
 

Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum

1,50 L. I Millésime: 2018, Très bonne
Produit retiré de la vente
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DÉTAILS
  • Millésime: 2018, Très bonne
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 1,50 L.
  • Degré: 14,5º
SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING
2017 95
2016 94
2015 92
2014 94
2013 93

PEÑÍN

ANNÉE SCORING
2015 95
2014 94
2013 94
2012 92
2011 94
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, où il a une intensité de couche moyenne à haute, Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Nez d'entrée où il nous offre une magnifique intensité. Petit voyage aromatique qui comprend du primaire au tertiaire avec un certain savoir-faire et une extraordinaire harmonie. Arômes de prune, de cerise mûre et de mûre qui se mêlent aux notes lactiques, menthol (balsamique), cacao et vanille, et arrosés par la minéralité marquée qui caractérise les vins de Ferrer Bobet.

TASTE:

En bouche, il est présenté avec puissance et une certaine onctuosité, mais avec une fraîcheur et une élégance qui le rend unique. Des tanins mûrs et polis vous mèneront vers une finale longue, large, certainement chaude et persistante.

MARIAGE
Idéal avec des plats à fort pouvoir gustatif. Viandes, rôtis, rovellons grillés, cannelloni, rôti en pot, fricandó, foie à l'oignon, etc.
WHO CAN CONTRACT
Le très attendu Ferrer Bobet démontre dans chaque verre ce que signifie naître dans un environnement spécial, soulignant surtout l'immense complexité minérale de ses vignobles centenaires plantés sur des pentes d'ardoise. Le millésime 2015 nous offre un duo explosif: Carignan et Grenache, dont le premier est très apprécié pour son apport de couleur, la qualité de ses tanins et l'excellent assemblage qu'il forme avec le Grenache . ÉLABORATION: Nous sommes en face de l'une des zones les plus fraîches et avec une plus grande élévation et des pentes du D.O, à l'origine de la diversité des climats méso. Vendanges manuelles en caisses de 10 kilogrammes de raisins de coteaux et terrasses d'ardoises. Classification grain à grain dans le tableau de sélection double et rempli de réservoirs à gravité. Fermentation en cuves bois et inox de 15 à 30 hectolitres. Transformation malolactique en fûts de chêne français. Vieilli en fûts de chêne français à grain fin et à torréfaction moyenne pendant quinze mois. Mise en bouteille sans clarification ni filtrage. Vieillissement minimum en bouteille de 11 mois.
OPINIONS
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Vins D.O.Q. Priorat
Voir les vins de l'appellation d'origine D.O.Q. Priorat

L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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