PARKER
PEÑÍN
Propre, limpide et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, où il a une intensité de couche moyenne. Très agréable à regarder.
Au nez, c'est un classique, où la présence de fruits mûrs est à l'honneur.Des touches fumées et des notes de sous-bois humide et de cuir apparaissent qui nous transportent dans la région française voisine. Le vin s'ouvre rapidement pour nous ravir avec une douceur subtile, une présence minérale et un élégant fond balsamique d'eucalyptus qui s'intensifie avec le temps dans le verre.
Très savoureux en bouche avec un arrière-goût sucré mais montrant son équilibre avec une acidité impeccable. Bonne structure où sa personnalité est plus que palpable. Finale longue et persistante avec une sensation de chaleur propre aux grands vins.
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Un clásico que sigue en vanguardia. Equilibrado y elegante en boca.