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Photo Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic vin blanc
Vins D.O. Penedès
  • Produits organiques
 

Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic

0,75 L. I Millésime: 2023
7,97€
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Produits organiques
Photo Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic vin blanc
Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic
0, 75 L.
7,97€
DÉTAILS
  • Millésime: 2023
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 11, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Jaune intense aux reflets dorés, lumineux.

AROMA:

Bonne intensité, arômes primaires, fruits à noyau ( pêche, nèfle, abricot mûr ), notes florales ( fleur d'acacia ). Vraiment un vin au caractère fruité et parfumé.

TASTE:

Il est savoureux, fruité dans son attaque, agréable passage en bouche, une touche soyeuse et crémeuse et une longue finale, une note citrique, persistant en bouche, des sensations complexes et douces comme le miel de fleurs sauvages.

MARIAGE
Très intéressant avec des plats de foie gras. Salades de fruits frais ( grenade, figues ...). Plats aigre-doux comme un strudel de fromage roncal, pomme et jambon de canard. Il s'harmonise également très bien avec la cuisine orientale ou japonaise.
WHO CAN CONTRACT
Au début du XXe siècle, Jaume Bolet Galofré fait face à la peste du phylloxéra en replantant tous les vignobles de sa propriété, avec des pieds américains et plus tard en greffant avec les cépages rouges et blancs de la région.
Au fil des années, de nouvelles plantations de vignes ont été réalisées, atteignant les 66 hectares qui sont aujourd'hui cultivés. Les propriétés, toutes situées dans différentes zones et altitudes dans la municipalité de Castellví de la Marca ( Penedès ) correspondant aux domaines de Can Planes de Perull, Las Cunilleres et Mas Lluet.
Dans les années 70, Antoni Seta Pascual a procédé à la modernisation de la cave, en installant des machines et des cuves en acier inoxydable. En 1982, la mise en bouteille des vins et cavas du terroir avec la marque Seta a commencé, nommée ainsi pour rendre hommage au nom de famille, à partir des deux branches "Can Planes" et "Mas Lluet".
OPINIONS
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Utilisateur: Albert Date: 13/10/2023

Al ver sus variedades de Muscat y Gewürztraminer se espera una expresión mucho más floral y afrutada de lo que encuentras. Cierto es que un vino ecológico siempre es menos preciso en su resolución, es honesto con un punto que parece astringente en su primera cata y que va desvaneciendo a una nota amarga y verde.

Utilisateur: Carmen Date: 21/07/2020

No entiendo de vinos, solo se si me gustan o no ... y este lo probamos el otro dia en restaurante y lo queremos comprar¡¡¡¡ Gracias, un saludo

Vins D.O. Penedès
Vins blancs appellation d'origine D.O. Penedès
Entre les villes de Barcelone et de Tarragone se trouve l’appellation D.O. Penedès, la zone vinicole la plus importante de Catalogne en termes de superficie et de production. La région est encadrée entre la mer Méditerranée, la cordillère prélittorale, le fleuve Llobregat et le Gaia. Les villes les plus importantes de la dénomination sont la capitale Vilafranca del Penedès et Sant Sadurní d’Anoia. Le xarello est le cépage plus planté, avec une superficie de plus de 7 000 hectares.

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