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Au nez, il présente des arômes marqués d'agrumes et de pomme verte qui se marient parfaitement avec les premières reminiscences de levures fines et de pomme au four, offertes par plus de 18 mois de vieillissement.
Avec des bulles délicates et persistantes, vous profitez d'une large gamme de fruits blancs mûrs et d'un équilibre parfait entre une acidité fraîche et une qualité soyeuse en bouche d'une grande complexité. Le concept de minéralité atteint son expression maximale dans ce vin effervescent.
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