Espelt Lledoner Rosat

Millésime:
2018
 
Calendrier des millésimes
Types:
Rosé Vins tranquilles non liquoreux
Capacité:
0,75 L.
Degré:
13,0º
Cave:
Celler Espelt
Pays:
Espagne
AOC:
D.O. Empordà
Variétés:
Garnatxa Negra
Vins D.O. Empordà   (Espagne - Catalogne)
Produits organiques
Photo Espelt Lledoner Rosat Vin rosé

Espelt Lledoner Rosat

INFORMATIONS UTILES Espelt Lledoner Rosat 2018

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur: Propre, limpide et brillant. Rose intense avec des reflets grisâtres. Très agréable à regarder.

Arôme: Au nez, les arômes de fruits rouges et surtout de framboise prédominent, avec une touche d'agrume et une pointe florale bien sûr.


Goût: Très belle et fraîche entrée, c'est un vin incroyablement doux avec des touches salines. Incroyablement polyvalent. Acidité marquée en bouche, directe et franche, à l'étape agréable, délicate et enveloppante. Finale longue et persistante.

INFORMATION COMPLÉMENTAIRE

Un millésime marqué par une faible pluviométrie, bien inférieure à la moyenne des dernières années, qui atteint 550 m³ par an. L’année a été chaude surtout pendant les mois d’été et avec un peu d’hiver froid, avec seulement quelques minima à la fin de février et au début de mars. Printemps avec des pluies entre mars et juin mais sans eau en été. La tramuntana s'est manifestée principalement en hiver et au printemps, en mars, avec de fortes rafales de vent. Début des vendanges le 29 août.

Macération à filmer pendant 21 heures à froid. Fermentation à 14 °, léger vieillissement des mères. Filtration stérile.

Nous recommandons de le servir entre 8 et 9º et de le garder frais dans un glaçage avec de l’eau et de la glace.

Espelt Lledoner Rosat, Vin rosé D.O. Empordà, c'est un des 9000 produits que vous trouverez sur notre boutique en ligne

 
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